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MÉNDEZ MOYA TEMPRANILLO
64.010
MÉNDEZ MOYA TEMPRANILLO
MÉNDEZ MOYA TEMPRANILLO
64.010
BODEGAS MÉNDEZ MOYAVinos de la Tierra Altiplano de Sierra NevadaVino tinto ecológico, vegano y sin sulfitos añadidosVARIEDADES: 100% Sauvignon Blanc
Bajo pedido ( Consultar )
11,190
IVA 21%
incluido
Descripción
Vendimiado durante la noche en la segunda semana de Septiembre, las temperaturas no superaron los 10º centígrados.Fermentado en sus propias levaduras adquiriendo 13 % de alcohol.NOTA DE CATAVISUAL: Color amarillo dorado, limpio y brillante.OLFATIVA: predominio de aromas a frutos tropicales maduros, toques de lichi y mango y un suave aroma anisado muy sugerente que surge tras agitarlo. También encontramos un suave aroma a hinojo y levadura a medida que se atempera en la copa.GUSTATIVA: es un vino envolvente y con cuerpo para ser un blanco. De un retrogusto medio y una acidez moderada. De entrada untuosa, sus recuerdos a melocotón y manzana madura o incluso bollería recién hecha se hacen patentes desde el primer trago.Es un blanco seco con personalidad marcada. No necesariamente acompaña bien solo a pescados. Sería ideal para carnes blancas con salsas y entrantes grasos que sin duda le aportarán mayor complejidad y le ayudarán a expresar todo supotencial.
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